Como preparar café gelado com coco
Descubra a delícia do café gelado com coco! Comece preparando um café forte e deixe esfriar. Em seguida, adicione leite de coco, gelo e um toque de açúcar a gosto.…
Como preparar café com notas de frutas vermelhas
Descubra os segredos de preparar um café que deslumbra com notas de frutas vermelhas! Use grãos de alta qualidade, envelhecidos adequadamente e infusos com aromas naturais. Acrescente um toque de…
Cafés para iniciantes: dicas e sugestões
Cafés para iniciantes: descubra o universo aromático com dicas práticas! Comece explorando grãos diferentes, teste métodos de preparo como prensa francesa ou coador. O importante é apreciar cada gole e…
Os tipos de torra e seus sabores
A torra do café é uma arte que transforma grãos em experiências gustativas únicas. Torra clara destaca notas frutadas e acidez brilhante, enquanto a torra média revela um equilíbrio harmônico.…
Dicas para um café perfeito na prensa francesa
Para um café perfeito na prensa francesa, escolha grãos frescos e moa-os na hora. Use água quente, mas não fervendo, na proporção ideal de 1:15. Deixe em infusão por quatro…
Café e sustentabilidade: como fazer sua parte
Café e sustentabilidade caminham juntos na busca por um futuro mais verde. Ao optar por grãos orgânicos e práticas de cultivo responsáveis, consumidores e produtores podem reduzir o impacto ambiental,…